アミノ酸は生物体の重要な構成要素であり、生命現象において重要な役割を果たしています。生物科学の進歩と、生物の生理機能や代謝活動に対する人類の理解に伴い、生物におけるアミノ酸の重要な生物学的機能がますます明らかになってきました。アミノ酸は生物の栄養であり、生存と発育に非常に重要な物質であり、生体内の物質代謝調節や情報伝達に重要な役割を果たしています。

過去 30 年間でアミノ酸の研究、開発、応用は大きく進歩し、新たなアミノ酸の種類と数が発見され、1960 年代には約 50 種類でしたが、現在では 400 種類を超えています。生産量で見ると、世界のアミノ酸生産量はわずか 10 万トンでしたが、今では数百万トンに急増し、生産量は 100 億ドルを超えています。しかし、実際の需要には長い悲鳴があり、専門家は2000年までに300億ドルに達すると予想しています。アミノ酸は、人間の栄養添加物、調味料添加物、飼料添加物、医薬品などとして、食品産業、農業、畜産業において広く使用されています。 、人間の健康、ヘルスケア、その他多くの側面。

国内外のアミノ酸産業技術の生産技術と手段の急速な進歩に加えて、アミノ酸の高度な加工と新製品開発ももう一つの傾向です。アミノ酸製品は従来のタンパク質から、非タンパク質アミノ酸、アミノ酸誘導体、短ペプチドを含むものへと発展しており、これらは人間の生活と生産製品群においてますます重要な役割を果たしている大規模なクラスであり、アミノ酸生産のさらなる発展をもたらします。より大きな市場を開拓し、アミノ酸と関連産業を新たな活力に導きます。

医学の面では、臨床薬として使用されているアミノ酸誘導体は現在、肝疾患、心血管疾患、潰瘍性疾患、潰瘍形成、神経疾患の治療、抗炎症作用の両方で非常に活躍しており、数百ものアミノ誘導体が存在します。治療に使用される酸誘導体。たとえば、4-ヒドロキシプロリンは慢性肝炎の治療と肝硬変の予防に非常に効果的です。N-アセチル-L-グルタミンアルミニウム、ジヒドロキシルアルミニウム-L-ヒスチジン、ヒスチジン-ビタミンu-メチオニン、N-アセチルトリプトファンアルミニウム、チタン、ビスマスはすべて抗潰瘍性疾患に効果的な薬剤です。N-ジエチリン-エチル-N-アセチルグルタミン酸作動性は疲労を回復し、うつ病や脳血管障害によって引き起こされる運動調節障害を治療します。La-メチル-β チロシンとカロース フェニルアラニン デヒドロキシラーゼ、D-3-スルフヒドリル-2-メチル アセチル-L プロリン、および利尿薬との合成は、すべて優れた集中薬です。アルギニン アスピリン、リジン アスピリンはどちらもアスピリンの鎮痛効果を維持しますが、副作用を軽減することもできます。N-アセチルシステイン塩酸塩は気管支炎に優れた効果を発揮します。アミノ酸ポリマーは現在、臨床試験で使用される新しい外科用材料になりつつあります。たとえば、ロイシンとエステル化グルタミン酸またはアスパラギン酸の共重合によって形成された自然の皮膚を模倣した層状創傷ラップを使用すると、創傷をさらに解くことなく包帯を巻いて皮膚の一部にすることができます。

ペプチド医薬もアミノ酸医薬応用の重要な側面であり、グルタチオンは肝疾患、薬物中毒、アレルギー疾患の治療、白内障の予防に効果的な薬剤です。バソプレシンは9つのアミノ酸と結合し、細動脈および毛細血管の血圧を促進し、抗利尿作用もあります。

アミノ酸誘導体は、抗生物質や抗菌相乗剤としても機能します。例えば、長鎖脂肪酸から作られるN-アシル化アミノ酸、高級アルコールからエステル化して作られるアミノ酸エステル、アミノ酸を低級アルコールでアシル化したN-アシルアミノ酸エステルは、グラム陽性菌に対して広範囲の抗菌活性を持っています。グラム陰性菌やカビにも作用し、活性剤や防腐剤として広く使用されています。別の例として、ペニシリン G およびリゾチームにアミノ酸誘導体を添加すると、特にアミノ酸エステルを添加すると、ペニシリン G およびリゾチームは強力な抗菌力と解糖力を示します。

アミノ酸誘導体は、フェニルアラニンマスタードガス、L-バリン、L-グルタミン酸、L-リジンとフェニレンジアミンナイトロジェンマスタード結合体など、(1)アミノ酸を担体とする抗腫瘍薬などの抗抗腫瘍薬として広く使用されています。(2) S-アミノ酸-L-システインなど、抗腫瘍目的を達成するために腫瘍細胞に必要なアミノ酸の構造類似体としてアミノ酸誘導体を使用します。(3) 酵素阻害剤として作用するアミノ酸誘導体の抗腫瘍薬。例えば、N-ホスホアセチル-L-アスパラギン酸はアスパラギン酸トランスアミノフェナーゼの遷移状態阻害剤であり、抗腫瘍目的を達成するためにピリミジンヌクレオチド合成経路を遮断することができます。(4) アミノ酸誘導体は中間体の腫瘍阻害剤として作用します。(5) がん細胞を抑制するアミノ酸誘導体。

応用可能なアミノ酸およびその誘導体:

(1) アミノ酸およびその誘導体

天然アミノ酸、アミノ酸および誘導体。メチオニンは肝炎、肝壊死、脂肪肝を予防することができ、グルタミン酸は肝昏睡、神経衰弱、てんかんの予防に使用できます。5-ヒドロキシトリプトファン。

(2) ポリペプチドおよびタンパク質医薬品

化学的性質は同じですが、分子量が異なります。タンパク質薬剤：血清アルブミン、C.グロブリン種、インスリン。ポリペプチド薬：オキシトシン、グルカゴン。

(3)酵素及び補酵素剤

酵素剤は、消化酵素（ペプシン、トリプシン、マラミラーゼ）、抗炎症酵素（リゾチーム、トリプシン）、心血管疾患治療酵素（キニン放出酵素が血管を拡張して血圧を下げる）などに分けられます。酵素反応における水素、電子、基は、肝疾患や冠状動脈性心疾患の治療に広く使用されています。

(4) 核酸およびその分解物および誘導体

DNA は精神遅滞、衰弱、放射線耐性の治療に使用でき、RNA は慢性肝炎、肝硬変、肝がんの補助療法に使用でき、ポリヌクレオチドはインターフェロンの誘導剤です。

(5)糖類薬物

抗凝血作用、脂質低下作用、抗ウイルス作用、抗抗腫瘍作用、免疫機能の強化、老化防止作用があります。

(6)脂質薬剤

リン脂質: ネホリピド、レシチンは、肝疾患、冠状動脈性心疾患、神経衰弱の治療に使用できます。脂肪酸は血中脂肪、血圧を下げ、脂肪肝を抑制します。

(7) 細胞増殖因子

インターフェロン、インターロイキン、腫瘍壊死因子など

(8)バイオプロダクツクラス

特定の感染症やその他の病気の予防、治療、診断のための準備として、微生物、寄生虫、動物および人間の材料から直接調製するか、現代のバイオテクノロジーや化学的方法で作られたもの