অ্যামিনো অ্যাসিড জৈবিক জীবের গুরুত্বপূর্ণ উপাদান এবং জীবনের ঘটনাতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।জৈবিক বিজ্ঞানের অগ্রগতির সাথে, এবং জীবন্ত প্রাণীর শারীরবৃত্তীয় কার্যাবলী এবং বিপাকীয় ক্রিয়াকলাপ সম্পর্কে মানুষের বোঝার সাথে, জীবের মধ্যে অ্যামিনো অ্যাসিডের গুরুত্বপূর্ণ জৈবিক কাজগুলি আরও স্পষ্ট হয়ে উঠেছে।অ্যামিনো অ্যাসিড হল জীবন্ত প্রাণীর পুষ্টি, বেঁচে থাকা এবং বিকাশের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ উপাদান এবং জীবন্ত দেহে উপাদান বিপাক নিয়ন্ত্রণ এবং তথ্য সংক্রমণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।

বিগত 30 বছরে, অ্যামিনো অ্যাসিডের গবেষণা, বিকাশ এবং প্রয়োগের ক্ষেত্রে উল্লেখযোগ্য অগ্রগতি হয়েছে, নতুন অ্যামিনো অ্যাসিডের ধরন এবং 1960-এর দশকে প্রায় 50 প্রকারের সংখ্যা আবিষ্কারের ক্ষেত্রে, এখন পর্যন্ত 400 প্রকার ছাড়িয়ে গেছে।আউটপুট পরিপ্রেক্ষিতে, বিশ্বের অ্যামিনো অ্যাসিড উত্পাদন ছিল মাত্র 100,000 টন, এখন লক্ষ লক্ষ টন লাফিয়েছে, 10 বিলিয়ন ডলারেরও বেশি আউটপুট।কিন্তু প্রকৃত চাহিদা থেকে একটি দীর্ঘ চিৎকার আছে, যা বিশেষজ্ঞরা 2000 সালের মধ্যে $30 বিলিয়ন পৌঁছানোর আশা করছেন৷ অ্যামিনো অ্যাসিড ব্যাপকভাবে মানুষের পুষ্টির সংযোজন, সিজনিং অ্যাডিটিভস, ফিড অ্যাডিটিভস, ওষুধ ইত্যাদি হিসাবে খাদ্য শিল্প, কৃষি, পশুপালন ইত্যাদিতে ব্যবহৃত হয়৷ , মানুষের স্বাস্থ্য, স্বাস্থ্যসেবা, এবং অন্যান্য অনেক দিক।

দেশীয় এবং বিদেশী দেশে অ্যামিনো অ্যাসিড শিল্প প্রযুক্তির উত্পাদন প্রযুক্তি এবং উপায়ে দ্রুত অগ্রগতির পাশাপাশি, গভীর অ্যামিনো অ্যাসিড প্রক্রিয়াকরণ এবং নতুন পণ্য বিকাশ আরেকটি প্রবণতা।অ্যামিনো অ্যাসিড পণ্যগুলি ঐতিহ্যগত প্রোটিন থেকে বিকশিত হয়েছে যাতে অ-প্রোটিন অ্যামিনো অ্যাসিড, অ্যামিনো অ্যাসিড ডেরাইভেটিভস এবং শর্ট পেপটাইডগুলি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে, মানব জীবন এবং উত্পাদন পণ্য গোষ্ঠীতে ক্রমবর্ধমান গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকার একটি বড় শ্রেণী, যা অ্যামিনো অ্যাসিড উত্পাদনের আরও বিকাশ প্রদান করে। একটি বৃহত্তর বাজার, নতুন প্রাণশক্তিতে অ্যামিনো অ্যাসিড এবং সংশ্লিষ্ট শিল্পের জন্য।

ওষুধের পরিপ্রেক্ষিতে, ক্লিনিকাল ওষুধ হিসাবে ব্যবহৃত অ্যামিনো অ্যাসিড ডেরিভেটিভগুলি বর্তমানে বেশ সক্রিয়, উভয়ই যকৃতের রোগ, কার্ডিওভাসকুলার রোগ, আলসারেটিভ রোগ, আলসারেশন, স্নায়বিক রোগ, অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি দিকগুলির চিকিৎসায় এবং শত শত অ্যামিনো অ্যাসিডের কম নয়। চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত অ্যাসিড ডেরিভেটিভস।উদাহরণস্বরূপ, 4-হাইড্রোক্সিপ্রোলিন দীর্ঘস্থায়ী হেপাটাইটিস চিকিত্সা এবং সিরোসিস প্রতিরোধে খুব কার্যকর।এন-এসিটাইল-এল-গ্লুটামিন অ্যালুমিনিয়াম, ডাইহাইড্রোক্সিল অ্যালুমিনিয়াম-এল-হিস্টিডিন, হিস্টিডিন-ভিটামিন ইউ-মেথিওনিন, এন-এসিটাইলট্রিপটোফান অ্যালুমিনিয়াম, টাইটানিয়াম, বিসমাথ সমস্ত অ্যান্টি-আলসারেটিভ রোগের জন্য কার্যকর ওষুধ।N-diethyline-ethyl-N-acetylglutamatergic হতাশা এবং সেরিব্রোভাসকুলার ডিসঅর্ডার দ্বারা সৃষ্ট ক্লান্তি, চিকিত্সা এবং মোটর ডিসরেগুলেশন পুনরুদ্ধার করে।ক্যালোজ ফেনিল্যালানাইন ডিহাইড্রোক্সিলেস, ডি-3-সালফহাইড্রিল-2-মিথাইল এসিটাইল-এল প্রোলিন এবং মূত্রবর্ধকগুলির সাথে লা-মিথাইল-β টাইরোসিনের সিঙ্গোগাসগুলি ভাল নিবিড়।আরজিনাইন অ্যাসপিরিন, লাইসিন অ্যাসপিরিন, উভয়ই অ্যাসপিরিন অ্যানালজেসিক প্রভাব বজায় রাখে, তবে পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াও কমাতে পারে।এন-এসিটাইলসিস্টাইন হাইড্রোক্লোরাইডের ব্রঙ্কাইটিসের উপর চমৎকার কার্যকারিতা রয়েছে।অ্যামিনো অ্যাসিড পলিমারগুলি এখন ক্লিনিকাল ট্রায়ালগুলিতে ব্যবহৃত একটি নতুন অস্ত্রোপচারের উপাদান হয়ে উঠছে।উদাহরণস্বরূপ, লিউসিন এবং এস্টারিফাইড গ্লুটামেট বা অ্যাসপার্টেট অ্যাসিডের কপোলিমারাইজেশন দ্বারা গঠিত প্রাকৃতিক ত্বকের অনুকরণে স্তরযুক্ত ক্ষত মোড়ানোর সাহায্যে, ক্ষতটি আরও খোলা ছাড়াই ব্যান্ডেজ করা যেতে পারে এবং ত্বকের একটি অংশ হয়ে যায়।

পেপটাইড ওষুধগুলিও অ্যামিনো অ্যাসিড ওষুধ প্রয়োগের একটি গুরুত্বপূর্ণ দিক, যেমন গ্লুটাথিয়ন লিভারের রোগ, ওষুধের বিষক্রিয়া, অ্যালার্জিজনিত রোগ এবং ছানি প্রতিরোধের জন্য একটি কার্যকর ওষুধ।ভ্যাসোপ্রেসিন, 9টি অ্যামিনো অ্যাসিডের সাথে মিলিত, সূক্ষ্ম ধমনী এবং কৈশিকগুলিতে রক্তচাপকে উন্নীত করে এবং একটি অ্যান্টি-মূত্রবর্ধক প্রভাবও রয়েছে।

অ্যামিনো অ্যাসিড ডেরিভেটিভগুলি অ্যান্টিবায়োটিক এবং অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল সিনারজিস্ট হিসাবেও কাজ করতে পারে।উদাহরণস্বরূপ, লং-চেইন ফ্যাটি অ্যাসিড দ্বারা তৈরি এন-অ্যাসিলেটেড অ্যামিনো অ্যাসিড, উচ্চ অ্যালকোহল দ্বারা তৈরি অ্যামিনো অ্যাসিড এস্টার ইস্টারিফিকেশনের মাধ্যমে এবং কম অ্যালকোহলযুক্ত এন-অ্যাসিলেট অ্যামিনো অ্যাসিড এস্টার অ্যাসিলেটেড অ্যামিনো অ্যাসিডগুলি গ্রাম-পজিটিভের উপর ব্যাকটেরিয়ারোধী কার্যকলাপের বিস্তৃত বর্ণালী রয়েছে। এবং গ্রাম-নেতিবাচক ব্যাকটেরিয়া, এবং ছাঁচে কাজ করে এবং সক্রিয় এজেন্ট এবং সংরক্ষণকারী হিসাবে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।আরেকটি উদাহরণের জন্য, পেনিসিলিন জি এবং লাইসোজাইমে অ্যামিনো অ্যাসিড ডেরিভেটিভ যোগ করার সাথে এবং বিশেষ করে অ্যামিনো অ্যাসিড এস্টার যোগ করার জন্য, পেনিসিলিন জি এবং লাইসোজাইম শক্তিশালী অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল এবং গ্লাইকোলাইটিক শক্তি দেখায়।

অ্যামিনো অ্যাসিড ডেরিভেটিভগুলি ব্যাপকভাবে অ্যান্টিটিউমার-বিরোধী ওষুধ হিসাবে ব্যবহৃত হয়েছে যেমন (1) অ্যামিনো অ্যাসিডের বাহক হিসাবে অ্যান্টি-নিওপ্লাস্টিক ওষুধ, যেমন ফেনাইল্যালানাইন সরিষা গ্যাস, এল-ভ্যালিন, এল-গ্লুটামেট, এল-লাইসিন কনজুগেট ফেনাইলেনডিয়ামাইন নাইট্রোজেন সরিষার সাথে।(2) অ্যামিনো অ্যাসিড ডেরিভেটিভগুলিকে টিউমার কোষগুলির জন্য প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিডগুলির কাঠামোগত অ্যানালগ হিসাবে ব্যবহার করুন অ্যান্টি-টিউমার উদ্দেশ্যে, যেমন এস-অ্যামিনো অ্যাসিড-এল-সিস্টাইন।(3) অ্যামিনো অ্যাসিড ডেরিভেটিভের অ্যান্টি-টিউমার ওষুধ এনজাইম ইনহিবিটার হিসেবে কাজ করে।উদাহরণস্বরূপ, N-phosphoacetyl-L-aspartate হল অ্যাসপার্টেট ট্রান্সামিনোফেনেসের একটি ট্রানজিশন স্ট্যাটাস ইনহিবিটর, যা টিউমার-বিরোধী উদ্দেশ্য অর্জনের জন্য পাইরিমিডিন নিউক্লিওটাইড সংশ্লেষণের পথকে বাধাগ্রস্ত করতে পারে।(4) অ্যামিনো অ্যাসিড ডেরিভেটিভস মধ্যবর্তী টিউমার প্রতিরোধক হিসাবে কাজ করে।(5) অ্যামিনো-অ্যাসিড ডেরিভেটিভস যা ক্যান্সার কোষকে বিপরীত করে।

অ্যামিনো অ্যাসিড এবং প্রয়োগের জন্য তাদের ডেরিভেটিভস:

(1) অ্যামিনো অ্যাসিড এবং তাদের ডেরিভেটিভস

প্রাকৃতিক অ্যামিনো এবং অ্যামিনো অ্যাসিড এবং ডেরিভেটিভস।মেথিওনিন হেপাটাইটিস, লিভার নেক্রোসিস এবং ফ্যাটি লিভার প্রতিরোধ করতে পারে এবং গ্লুটামেট লিভার কোমা, নিউরাস্থেনিয়া এবং মৃগীরোগ প্রতিরোধ করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।5-হাইড্রোক্সিট্রিপটোফান।

(2) পলিপেপটাইড এবং প্রোটিন ওষুধ

রাসায়নিক প্রকৃতি একই, আণবিক ওজনের পার্থক্য সহ।প্রোটিন ওষুধ: সিরাম অ্যালবুমিন, প্রজাতি সি. গ্লোবুলিন, ইনসুলিন;পলিপেপটাইড ওষুধ: অক্সিটোসিন, গ্লুকাগন।

(3) এনজাইম এবং কোএনজাইম ওষুধ

এনজাইম ওষুধগুলি হজমকারী এনজাইমগুলিতে বিভক্ত (পেপসিন, ট্রিপসিন, ম্যালামাইলেজ), প্রদাহ বিরোধী এনজাইম (লাইসোজাইম, ট্রিপসিন), কার্ডিওভাসকুলার রোগের চিকিত্সার এনজাইম (রক্তচাপ কমাতে কিনিন রিলিজ এনজাইম রক্তনালীগুলি প্রসারিত করে) ইত্যাদি। বিতরণে কোএনজাইমের ভূমিকা। হাইড্রোজেন, ইলেক্ট্রন এবং এনজাইমেটিক বিক্রিয়ায় গোষ্ঠীগুলি লিভারের রোগ এবং করোনারি হৃদরোগের চিকিৎসায় ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়েছে।

(4) নিউক্লিক অ্যাসিড এবং তাদের অবক্ষয়কারী এবং ডেরিভেটিভস

ডিএনএ মানসিক প্রতিবন্ধকতা, দুর্বলতা এবং বিকিরণ প্রতিরোধের চিকিত্সার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে, আরএনএ দীর্ঘস্থায়ী হেপাটাইটিস, সিরোসিস এবং লিভার ক্যান্সারের সহায়ক থেরাপির জন্য ব্যবহৃত হয় এবং পলিনিউক্লিওটাইডগুলি ইন্টারফেরনের প্রবর্তক।

(5) চিনির ওষুধ

অ্যান্টিকোয়াগুল্যান্ট, লিপিড-হ্রাসকারী, অ্যান্টিভাইরাল, অ্যান্টিটিউমার, বর্ধিত ইমিউন ফাংশন এবং অ্যান্টি-এজিং।

(6) লিপিড ড্রাগ

ফসফোলিপিডস: নেফোলিপিড, লেসিথিন লিভারের রোগ, করোনারি হার্ট ডিজিজ এবং নিউরাস্থেনিয়া চিকিৎসার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।ফ্যাটি অ্যাসিড রক্তের চর্বি, রক্তচাপ এবং অ্যান্টি-ফ্যাটি লিভার কমায়।

(7) কোষ বৃদ্ধির ফ্যাক্টর

ইন্টারফেরন, ইন্টারলিউকিন, টিউমার নেক্রোসিস ফ্যাক্টর ইত্যাদি।

(৮)বায়োপ্রোডাক্ট ক্লাস

অণুজীব, পরজীবী, প্রাণী এবং মানুষের উপাদান থেকে সরাসরি প্রস্তুতি বা আধুনিক জৈবপ্রযুক্তি, রাসায়নিক পদ্ধতি দ্বারা নির্দিষ্ট সংক্রামক রোগ বা অন্যান্য রোগ প্রতিরোধ, চিকিত্সা, নির্ণয়ের প্রস্তুতি হিসাবে